对于广大老年人来说，进一步提高他们的健康意识和素养非常重要，尤其是新冠肺炎感染后，迫切需要进行科学合理的特殊营养调理。针对不同的症状应该采取什么措施来调理？近日，《加强基础营养预防中老年人新型冠状病毒感染由轻到重专家共识》发布。人民网采访了中国营养学会注册营养师吴佳，总结了相关症状的应对方法。
症状:发冷、发烧、咳嗽和喉咙痛。
推荐:姜汤红糖水
“肺经皮毛，肺和大肠在表，肺功能不好，肠道就会出问题。”吴佳说，当你发烧时，你的大便经常不通畅。姜汤、红糖水排汗后，有助于通便，缓解畏寒、发热、咳嗽、咽痛、肌肉紧绷等症状。同时也可以用川贝母、发热茶等药膳来改善咽痛、干咳等症状。
吴佳推荐，生姜30 ~ 50g，大白菜根3根，大葱3根，甘草10g，红糖适量，一起煮20 ~ 30分钟，趁热喝。
症状:全身无力，腹胀，呕吐。
建议:多吃瘦肉、白扁豆、豆类、土豆。
“心悸、乏力、腹胀、腹泻、呕吐等。可能与新冠肺炎感染或痊愈后缺钾有关。“吴佳说钾与心脏功能和肌肉力量有关。缺钾会导致心慌、肌无力、肠蠕动减慢、消化功能下降、乏力、腹胀、呕吐等症状。此外，腹泻和呕吐会加重缺钾的问题。
“瘦肉中钾的含量比较高。预防缺钾，可以多加炖瘦肉，或者多吃白扁豆。另外，豆类和土豆是钾含量相对较高的食物。”吴佳说。
症状:头痛
建议:吃鸡蛋、豆浆、牛奶、酸奶、鱼汤等。
"缺乏卵磷脂和缺氧会导致或加重头痛."吴佳介绍，卵磷脂是脑细胞的基本营养素，是细胞膜的基本成分和神经传导物质。补充卵磷脂可以改善神经传导障碍引起的头痛，卵磷脂也有利于肺功能的恢复。
吴佳说，可以吃煮鸡蛋不超过8分钟，蛋白质完全凝固，蛋黄不完全凝固，蛋黄颜色金黄，蛋黄外面不出现绿色，一天可以吃2-3个鸡蛋；吃豆浆、牛奶、酸奶、鱼汤等。直接服用卵磷脂，推荐剂量为500~1000mg/天。
“另外，脑微血管堵塞、痉挛等。也可引起头痛，可通过热敷或服用纳豆激酶溶解血液中的微血栓来缓解。同时，纳豆激酶还可以预防或改善新冠肺炎感染后可能出现的微血栓。”吴佳说。
症状:抑郁，情绪低落。
建议:适当补盐。
吴佳分析说，新冠肺炎的抑郁和感染后的抑郁可能与钠缺乏有关。低钠血症会导致抑郁、情绪低落和冷漠。
吴佳说，在退烧的过程中，很多人会出汗，身体每出汗1000毫升，就会流失9g盐。此时，需要根据出汗量来调节饭菜的咸度。做饭时可以喝一点咸的开水或者多放一点2~3g的盐。
症状:炎症风暴
建议:补充维生素D3
吴佳介绍，“炎症风暴”是细胞因子的过度反应，是人体免疫系统对外来病毒和感染的诱导。身体的免疫系统反应过度，在没有朋友或敌人的情况下造成自残。
"在发生炎症风暴时，人体通常极度缺乏维生素D3。"吴佳说，由于老年人不外出活动，尤其是在冬天，他们的皮肤很少有机会晒太阳，容易导致维生素D3严重缺乏。同时，维生素D缺乏还与抽筋、过敏、湿疹、荨麻疹、皮肤瘙痒等有关。，在康复过程中更容易发生。
吴佳建议口服维生素D 35000 ~ 50000 IU/天，持续2~4周。她强调，在高剂量使用维生素D2或D3期间，最好每周监测血液中25-羟基维生素D3的水平。如果能达到60-80ng/L的中等水平，对防止老年新冠肺炎患者病情由轻向重发展将有很好的保护作用。
免责声明：该文章系本站转载，旨在为读者提供更多信息资讯。所涉内容不构成投资、消费建议，仅供读者参考。
